Il existe de nombreuses occasions qui se célèbrent avec des plats biens spécifiques. C’est le cas du gâteau d’anniversaire, des œufs de Pâques ou encore de la dinde de Thanksgiving. Mais, les évènements sportifs sont, eux, des occasions où l’on se détache complètement des règles culinaires. Bières, apéritifs… le choix est large pour que chacun puisse choisir à sa guise ce qu’il voudrait déguster dans le confort de son canapé ou de son fauteuil. Pour la coupe du monde de football féminin, pourquoi ne pas essayer une planche apéritive originale ?

Plateau à tapas en bois, un design unique signé Bruno Lefebvre

Une planche apéro selon vos envies

Ça y est ! Le coup d’envoi de la Coupe du Monde de Football féminin est lancé. Nombreux sont ceux qui n’ont pas le privilège de regarder les matches en direct depuis les gradins. Pour certains, ce sera une occasion de sortir les bières du frigo, et de s’ouvrir des paquets de chips. Pour d’autres, ce sera surtout popcorn, pizza et des litres de boissons gazeuses ou de bière. Les plus futés se prépareront eux-mêmes des apéritifs variés, équilibrés pour éviter les surplus de calories.

Plus encore, il vous est possible de créer chez vous une ambiance plus « chill » en préparant avant les matches de foot une planche apéritive. Le choix est large quant à ce que vous allez prendre pour garnir votre planche apéro. Toutefois, pensez toujours à choisir des plats variés, complets et surtout frais. Pour ce qu’il en est du goût, vous aurez un large choix pour votre apéro dînatoire, que vous soyez plutôt salé ou sucré.

Préparer une planche apéro vous permettra également de faire des plats spéciaux, surtout si vous avez des amis végans.

Des recettes pour grignoter léger

Les planches apéritives sont toutes désignées pour servir les amuses bouches durant un match

Nul besoin d’être un grand chef cuisinier pour trouver les meilleures recettes à concocter pour une planche apéritive. Plus encore, lors des soirées match, l’on privilégie souvent les amuses bouches à petites bouchées. C’est d’ailleurs pour cette raison que les chips l’emportent souvent sur les autres apéritifs.

Sachez, toutefois, qu’il existe de nombreuses autres formules que vous pourrez essayer, et même modifier suivant vos goûts. Il vous est possible, entre autres, de préparer une planche apéritive bio avec des bâtonnets de légumes pour un bon dip de légumes. Pour un mélange de couleurs et de saveurs, pensez à une sauce au fromage et aux fines herbes.

Les grands amateurs de viandes et de fromages peuvent également se préparer une planche apéro de mini-club sandwich ou de la mini pizza. Mini muffins, mini tartine aux rillettes de thon, des chips faits maison avec de la sauce guacamole… le choix est vaste pour un apéro dînatoire. Il ne vous reste plus qu’à attendre le début du match pour apprécier pleinement votre planche apéro. Pour finir le tout, optez pour des bâtonnets de glaces.

Comment les servir ?

Pour une ambiance réellement conviviale autour de la télé et du match, pensez à une planche à partager. De plus, les planches à partager sont un moyen d’éviter les déchets plastiques comme les paquets de chips. Chez Le Régal, nous sommes engagés dans cette démarche de développement durable.

Pour commander nos planches, c’est ici !