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Comment réussir sa planche de fromage ?

Comment réussir sa planche de fromage ?

Dans un précédnet article, nous vous avons donné quelques conseils pour réussir sa planche de charcuterie. Réussir une planche de fromage vous permet de partager un agréable moment gourmand avec vos convives. Bien qu’il n’existe pas de règles précises pour composer le...

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Comment réussir sa planche de charcuterie ?

Comment réussir sa planche de charcuterie ?

Souvent proposé en apéritif dans les cartes de menus, le plateau de charcuterie est une étape gourmande qui éveille les papilles. Vous aussi, vous pouvez en préparer chez vous, selon vos envies et vos préférences. Disposée sur une belle planche en bois, votre belle et...

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Nos 10 conseils pour un apéro dînatoire réussi

Nos 10 conseils pour un apéro dînatoire réussi

Faire une improvisation pour un apéritif dînatoire, c’est facile. Par contre, pour réussir son apéritif dînatoire il faut bien relever ses manches pour ne rien oublier. Il ne suffit pas de déballer des paquets de chips et quelques verres. Voici 10 conseils pour que...

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Pourquoi pas un apéritif dinatoire pour Noël ?

Pourquoi pas un apéritif dinatoire pour Noël ?

Un repas de fête se prépare. A Noël, toute la famille se réunit ; il y aura donc de nombreux convives qui vont venir à la maison. Pour ne pas avoir à aller et venir dans la cuisine, et profiter pleinement de vos proches, l’apéro dînatoire s’affiche comme une solution...

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Nos assiettes cocktail pour un service de qualité

Nos assiettes cocktail pour un service de qualité

Que ce soit pour un évènement d’entreprise ou un vernissage, l’ambiance durant un cocktail dînatoire doit toujours être décontractée et conviviale. Toutefois, vous devez tenir à la fois l’assiette des petites bouchées et le verre de vin. Cela n’est pourtant pas...

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Notre chêne français est issu de forêts gérées durablement

Notre chêne français est issu de forêts gérées durablement

Chez Le Régal, nous agissons dans le respect de l’environnement. Nous utilisons du bois en provenance de forêts gérées durablement. Ils sont sélectionnés rigoureusement lorsqu’ils sont à maturité ; cela contribue à préserver l’équilibre de la forêt. Nous nous...

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Comment conserver les saveurs de vos aromates et épices ?

Comment conserver les saveurs de vos aromates et épices ?

Les artisans passés maîtres dans l’art culinaire ne le diront jamais assez : avoir les bons aromates et épices en main fournit aux plats leurs saveurs attrayantes. Mieux encore, l’utilisation d’ustensiles comme le pilon en bois permet de faire ressortir leurs huiles...

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Prendre l’apéro, une habitude très française

Prendre l’apéro, une habitude très française

Prendre l’apéro entre amis ou en famille est un agréable moment convivial. C’est une pratique qui intègre le savoir-vivre à la française. Dans une atmosphère détendue et conviviale, la dégustation commence par une boisson servie, c’est d’ailleurs l’objet de...

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Partageons la gourmandise sur le salon Maison & Objet

Partageons la gourmandise sur le salon Maison & Objet

Le Régal présentera ses nouveautés lors du prochain salon Maison & Objet, du 6 au 10 septembre 2019. Nous vous invitons à venir découvrir nos produits sur Cook & Share, Hall 3 stand B88 et à venir partager la gourmandise avec nous ! Toute l'équipe Le Régal se...

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L’art de servir ses convives avec style

L’art de servir ses convives avec style

Bien que délaissé il y a quelques années, à cause de l’apparition de différentes matières, le service de table en bois réintègre aujourd’hui les résidences, les lieux professionnels, les restaurants avec toutes ses qualités. À table, cet élément naturel a également...

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