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Coupe du monde: optez pour la finger-food dans votre restaurant

Le terme « finger-food » pourrait paraître confus. C’est pourtant un concept simple mêlant planches à partager et produits de préparation simple, idéals à déguster pendant un match. Avec l’arrivée très prochaine de la coupe du monde de football féminin, l’alternative...

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La planche apéritive idéale pour la coupe du monde

Il existe de nombreuses occasions qui se célèbrent avec des plats biens spécifiques. C’est le cas du gâteau d’anniversaire, des œufs de Pâques ou encore de la dinde de Thanksgiving. Mais, les évènements sportifs sont, eux, des occasions où l’on se détache complètement...

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L’apéro dînatoire : pourquoi est-il si tendance ?

Les occasions sont nombreuses pour s’offrir du temps en famille, entre amis, collègues ou voisins. Les rencontres autour d’un apéro dînatoire figurent désormais parmi les formules d’invitation tendance de ces cinq dernières années. D’après une enquête réalisée par le...

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Le pilon, un ustensile indispensable dans votre cuisine

Qu’on l’appelle « tejolote » au Mexique, « surikogi » au Japon, ou « cobeken » en Indonésie, le pilon et son mortier sont des accessoires historiques universels. Que vous souhaitiez broyer vous-même de l’ail, des aromates, du clou de girofle, des épices, et bien plus...

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